Des ingrédients naturels et des préparations fines autour du végétal, pour une cuisine audacieuse et créative

Découvrez ici de quoi ensoleiller vos apéritifs, pimper vos entrées et agrémenter vos plats, en direct de nos producteurs du sud ouest.

Farines et graines / Tout voir

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Graines de chanvre décortiquées bio

14,90€ TTC

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Graines de chanvre pleines bio

6,00€ TTC

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Graines de Sésames toastées, à l’Huile Essentielle de sapin Bio

8,50€ TTC

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Petit épeautre Bio cuit à l’eau et au Sel de Guérande 255g

4,90€ TTC

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Gomasio noix pommes et ciboulette 60g

6,50€ TTC

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Gomasio du jardin 60g

6,50€ TTC

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Huiles & Vinaigres / Tout voir

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Huile d’olive Parcelle 26 première récolte 50 cl

19,50€ TTC

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Vinaigre de vin réserve

9,90€ TTC

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Huile d’olive parcelle 26 2ème récolte 50cl

19,50€ TTC

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Baume de Bouteville Réserve N°10 vinaigre balsamique

27,90€ TTC

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Vinaigre aux trois agrumes

7,90€ TTC

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Huile d’olive Parcelle 26 Blend Sélection 50cl

19,50€ TTC

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Moutardes / Tout voir

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Moutarde au piment d’Espelette 200g

4,90€ TTC

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Moutarde au poivre 200g

4,90€ TTC

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Moutarde aux cèpes 200g

4,90€ TTC

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Moutarde aux noix 200g

4,90€ TTC

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Moutarde échalote ciboulette 200g

4,90€ TTC

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Moutarde à l’ancienne 200g

4,90€ TTC

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Epices et fleurs / Tout voir

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Mélange de fleurs comestibles bio

8,50€ TTC

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Aiguilles d’épicéa

8,00€ TTC

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Mélange de fleurs et aromatiques bio

8,50€ TTC

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Eau florale de rose 20cl

54,00€ TTC

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Pétales de fleurs bio

9,90€ TTC

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Fleurs des champs

6,00€ TTC

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Condiments / Tout voir

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Tête d’ail noir bio 50g

6,90€ TTC

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Garum de champignons fumé 25 cl

45,00€ TTC

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Dashi RDX réduction de dashi 100ml

49,00€ TTC

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Eau florale de rose 20cl

54,00€ TTC

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Condiment balsamique de pomme bio Granhota 100ml

14,90€ TTC

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Graines de Sésames toastées, à l’Huile Essentielle de sapin Bio

8,50€ TTC

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Apéritif / Tout voir

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Olivade bio aux éclats de noix 150g

7,90€ TTC

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Tartinable shiitake châtaigne & ail noir bio 100g

5,90€ TTC

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Tartinable shiitake châtaigne & ail noir bio 150g

7,90€ TTC

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Tartinable petits pois bio & verveine sauvage 100g

5,90€ TTC

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Tartinable petits pois bio & verveine sauvage 150g

7,90€ TTC

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Houmous asperge & zeste d’orange bio 150g

7,90€ TTC

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Sels et poivres / Tout voir

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Fleur de sel à la truffe d’été 3%

9,90€ TTC

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Fleur de sel aux cèpes 95g

7,90€ TTC

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Fleur de sel aux pétales de souci bio 95g

7,90€ TTC

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Fleur de sel aux pétales de bleuet bio 95g

7,90€ TTC

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Fleur de sel à la rose de Provins bio 95g

7,90€ TTC

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Fleur de sel aux pétales de mauve bio 95g

7,90€ TTC

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Champignons & truffes / Tout voir

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Truffe noire fraîche du Périgord 1ère catégorie – Tuber melanosporum

1 400,00€ TTC

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Fleur de sel à la truffe d’été 3%

9,90€ TTC

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Fleur de sel aux cèpes 95g

7,90€ TTC

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Vinaigre balsamique à la truffe d’été 10 cl

12,90€ TTC

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Garum de champignons fumé 25 cl

45,00€ TTC

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Cèpes de Corrèze 50g

18,00€ TTC

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Algues / Tout voir

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Algue Aonori bio, persil de mer 10g

6,50€ TTC

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Algue Aonori, persil de mer 50g

15,00€ TTC

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Laitue de mer bio 10g

6,50€ TTC

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Laitue de mer bio 50g

15,00€ TTC

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Algue Nori bio 10g

6,50€ TTC

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Algue Nori 50g

15,00€ TTC

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Légumes et sauces / Tout voir

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Garum de champignons fumé 25 cl

45,00€ TTC

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Dashi RDX réduction de dashi 100ml

49,00€ TTC

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Sauce tomate Bio de variété ancienne Noire de Crimée 250g

7,00€ TTC

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Sauce tomate Bio de variété ancienne tomate Ananas jaune 250g

7,00€ TTC

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Sauce tomate bio de variété ancienne Cœur de Bœuf rouge 250g

7,00€ TTC

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Sauce tomate Bio de variété ancienne Green Zebra 250g

7,00€ TTC

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Bouillons & soupes / Tout voir

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Velouté chou-fleur châtaigne & échalote 25 cl

4,50€ TTC

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Velouté chou-fleur châtaigne & échalote 50 cl

5,00€ TTC

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Velouté chou-fleur châtaigne & échalote 75 cl

5,50€ TTC

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Velouté patate douce betterave carotte & poivre sauvage 25 cl

4,50€ TTC

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Velouté patate douce betterave carotte & poivre sauvage 75 cl

5,50€ TTC

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Velouté butternut poire & échalote bio 25 cl

4,50€ TTC

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Pour les chefs / Tout voir

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Mixtelle condiment cuisiné surfin au pruneau

9,90€ TTC

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Balsamique de pomme et érable Surette 25 cl

39,00€ TTC

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Baume de Bouteville Réserve N°10 vinaigre balsamique

27,90€ TTC

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Balsamique de cidre de pomme rouge Surette 25 cl

24,90€ TTC

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Bourgoin huile de pépins de raisins 75 cl

19,90€ TTC

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Mélange de fleurs comestibles bio

8,50€ TTC

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