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Ici sur l’estran nord de l’île de Ré, Hélène et Tanguy récoltent pour vous les algues précieuses

Particulièrement riches en vitamines et en protéines, nos algues sont parfaitement adaptées à un régime végétarien ou vegan. Ce sont des condiment à découvrir absolument qui vont vite devenir des incontournables de votre cuisine. De nombreuses recettes existent ici et sur le web pour vous familiariser avec l’alimentation du futur…

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