Baume de Bouteville Réserve N°10

Né sur le terroir charentais de Bouteville, le Baume de Bouteville Réserve N°10 est un vinaigre balsamique qui a su séduire plus d'un chef. Vieilli en fûts de Cognac pendant 10 ans, ce nectar a des notes de prune, fruits confits et noix. En dégustation, l'arôme de "Rancio" caractéristique des vieux Cognac et Portos lui donne une touche unique. Vous pouvez l'associer uavec de belles pièces de viandes, un carpaccio, un homard, voire une salade de fraises ou un cocktail. Il est recommandé de l'utiliser en assaisonnement, sans cuisson. Contenance : 20 cl