Pourquoi Vinzü ?

En 2018, nous avons décidé d’accélérer notre transition écologique pour une activité au plus proche de nos écosystèmes, avec la volonté de promouvoir le travail de petits producteurs locaux qui créent et perpétuent une agriculture et un artisanat du goût de grande qualité.

Notre mission : Passeur de Saveurs

En tant que « Passeur de saveurs », nous sélectionnons et nous créons avec nos producteurs des produits sains, à dominante bio, respectueux de notre santé et de notre environnement.

Nous proposons à nos clients gourmets, chefs et épiceries fines le meilleur de nos terroirs du sud-ouest autour du végétal.

Cette spécificité et Sud Ouest et Végétarienne, nous permet d’aller plus en profondeur encore dans nos territoires pour proposer dans notre sélection des produits rares voire exclusifs.

Les produits que vous découvrirez sur notre site sont le fruit des rencontres et des partages avec nos producteurs. Ces produits sont exceptionnels par leur naturalité, leur créativité et leur qualité gustative. C’est ainsi que nous avons le privilège de travailler avec les plus grands chefs de notre région.

Notre démarche en transition:

Notre démarche de transition écologique se poursuit dans nos choix énergétiques et dans nos choix logistiques.

Vinzü se fournit en énergie chez Enercoop, une coopérative d’électricité zéro fossile provenant uniquement d’énergies renouvelables.

L’ensemble de nos envois se fait désormais en carton avec particules de calage papier ou fabriquées à base d’amidon de maïs biodégradable.

Nos produits et nos étiquettes produit Vinzü sont éco-conçus. Nous avons banni le plastique de nos produits pour n’être que sur des contenants en verre ou en papier kraft. Nous incitons nos clients professionnels à la réutilisations des contenants en verre en favorisant la consigne.

Nous imprimons à l’unité près nos étiquettes en une seule couleur d’impression sur des papiers naturels aux dimensions réduites.

Un grand merci :

Merci à tous ceux qui nous suivent au quotidien, à tous nos clients qui nous un jour se sont lancés, aux chefs et aux épiceries fines qui n’hésitent pas à travailler des produits rares, et surtout à nos producteurs qui nous régalent et nous font confiance pour les représenter.