Le Jardin e(s)t la recette

Tout nouveaux tout beaux sur notre site et en boutique à Sainte Colombe (24), les bons pestos, gomasios, bouillons et sucres aromatisés du Jardin e(s)t la recette sont élaborés sur la base d’une idée géniale : fédérer des jardiniers (plus de 200 aujourd’hui) et racheter la production des jardins adhérents dans toute la France pour élaborer de surprenantes recettes de condiments et aides culinaires.

Souvent en trop plein dans les jardins, les fruits, les fruits, aromates et plantes sauvages sont récoltés par les jardiniers adhérents suivant un cahier des charges rigoureux qui exclut notamment tout intrant de synthèse.

Une fois séchés, ils sont transformés artisanalement en mélanges aromatiques ultra pratiques, conditionnés dans des packagings sans plastiques, 100% compostables, réutilisables ou recyclables à vie.

Les étiquettes en kraft sont maintenues sur les pots par des élastiques en latex naturel afin de faciliter la réutilisation des bocaux en verre.

Aurélie, l’une des deux fondatrices avec Bénédicte, qui habite à quelques kilomètres de chez nous en Dordogne, est venue nous présenter sa démarche… nous avons été conquis !

Du coup, tous ces bons produits sont disponibles ici ou ici sur notre site, et en boutique à Sainte Colombe.