Huile de noix vierge de Dordogne 20 cl.

Notre huile de noix vierge de Dordogne est une huile de noix issue de noix non traitées, récoltées à la main au coeur du sarladais. Non seulement les noix sont récoltées à la main par Aline, sur sa petites noyeraie d'un hectare, mais elle les casse et les énoise aussi à la main, comme l'on faisait avant l'arrivée de la mécanisation. Notre huile de noix pressée à froid, est composée de noix de variétés franquette et grandjean, Elle a une belle couleur ambre, et un léger dépôt est observé, car elles est non filtrée. Légèrement torréfiée, notre huile dégage un parfum profond, et une belle longueur en bouche. C'est une des pépites gustatives de notre collection que nous sommes fiers de promouvoir auprès des gastronomes et des chefs. Utilisez la à froid pour parfumer avec bonheur vos crudités, des asperges vinaigrettes, vos salades, des légumes cuits ou veloutés. Bien connue des amateurs de cabécous et de fromages en règle générale, elle s'accorde aussi très bien avec le chocolat. Composition : 100% huile vierge de noix de Dordogne Contenance 20 cl