Chez Domaine Terra, on a un adage : Eugénie et Julien ont parfaitement raison quand ils disent que quelque part dans le monde, il est l’heure de l’apéro…

Quand on a goûté à leur Pesto de champignon à l’huile infusée au piment d’Espelette…que dire… personnellement, j’ai un peu de mal à ne pas tomber dans le stock.

Dans leurs tosta (tartinable en langue d’occitalie), on voyage en Nouvelle Aquitaine grâce aux ingrédients de ces délicieuses recettes, comme l’ail noir du Béarn, la cacahuète de Soustons, ou l’asperge des Landes. Au fil des ces 8 gammes cuisinées qui composent leur palette de goûts, on retrouve aussi des saveurs d’ailleurs, à l’image des houmous d’inspiration méditerranéenne.

Et on adore à chaque fois cette finale légèrement épicée qui vient émoustiller nos papilles. On en redemande !

En fait, comment c’était la vie avant Domaine Terra ?