A Bordeaux, on ne présente plus la CUV, ou la Cave Utile en Ville.

Présente aux 4 coins de la ville, elle nous régale avec ses belles quilles, avec des vins et des champagnes d’auteur, du bio et du naturel.

On est très heureux de participer à leur nouvelle aventure, leur wine bar de la Boca Foodcourt, l’ancien abattoir des quais.

A la Boca, on s’installe autour de larges tables en bois et ou l’on y déguste entre amis une cuisine du Monde préparée sur place grâce aux 12 stands qui cernent la halle.

On livre ainsi à la CUV nos noix AOP en conversion bio du Périgord, des noix qui vont agrémenter les belles assiettes de Fromage affinés réalisées par Gaëlle et Stéphane .