L’Hostellerie de Plaisance, c’est un emplacement prestigieux qui domine la cité médiévale de Saint-Emilion, et la cuisine du chef doublement étoilé, Ronan Kervarrec. Avec sa brigade, il sublime les produits de notre région, toujours en saison, avec une réminiscence d’une Bretagne toujours présente au coeur et au palais. Nos huiles de noix et vinaigre de miel ont su toucher la corde sensible du premier chef à nous avoir fait confiance, et nous tenons à lui exprimer notre gratitude.

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