Moutarde vieille recette catalane.

Une moutarde de tradition, qui marie la douceur et la suavité du miel rehaussé d'ail Cette moutarde s'accommode parfaitement avec les salades, les viandes blanches et en préparation culinaire. La moutarde à l'ancienne est une moutarde forte. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel 12 %, ail, sel Une recette de Laurent, de la Légende de Pyrène, dont les moutardes allient justesse et naturalité dans un esprit locavore. Une très belle adresse que cette moutarderie artisanale des Pyrénées Cerdagne Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 147 Kcal / 610 Kj Lipides 10,3 g Acides gras 0,8 g Glucides 4,4 g Sucre 3 g Protéines 6,8 g Sel 4,8 g   Les informations en italique-gras sont destinées aux personnes intolérantes ou aux personnes allergiques.