Moutarde estragon

La moutarde estragon est une moutarde qui accompagne traditionnellement les poissons mais on aime aussi son alliance avec le boeuf ou le poulet grillé ou les légumes rôtis. Moutarde de force moyenne, un grand classique de la moutarderie française. Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, estragon 2 %, sel, sucre, sulfites Une recette de Laurent, de la Légende de Pyrène, dont les moutardes allient justesse et naturalité dans un esprit locavore. Une très belle adresse que cette moutarderie artisanale des Pyrénées Cerdagne Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 25 Kcal / 852 Kj Lipides 13,9g Acides gras 1g Glucides 9,9g Sucre 5,8g Protéines 9,4g Sel 5,4g   Les informations en italique-gras sont destinées aux personnes intolérantes ou aux personnes allergiques.