Mélange d'épices chou-fleur curry maison

Voici le mélange d'épices chou-fleur curry maison de Marie et d'Eloi, dont les épices sont torréfiées et moulues par leurs soins pour obtenir des notes subtiles. Cette association curry-chou fleur permet de reconnecter la saveur connue du curry  à un légume qu'on a moins l'habitude de cuisiner. Vous verrez, il relèvera parfaitement votre chou-fleur...association originale garantie. A ajouter dans de l'huile pour badigeonner votre chou-fleur à rôtir ou directement dans vos soupes, purées et appareil à gratin. Ce mélange s'appelle chou fleur, mais il est tout aussi recommandé pour bon nombre de préparations à base de curry, comme des aiguillettes de poulet, un curry de céleri rave ou comme la recette du curry de poisson que vous trouverez sur leur site Ingrédients : Coriandre*, cumin*, fenugrec*, graines de moutarde*, poivre noir*, curcuma*, laurier*, ail*, gingembre*, piment* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique