Mélange d'épices asperges - carvi coriandre bio

Ce mélange d'épices asperges - carvi coriandre s'adapte parfaitement à l'asperge à la saveur délicate, en l'accompagnant sans l'effacer. Mais il peut aussi s'adapter à d'autres plats, comme les soupes de lentilles, les purées de carotte, le poulet grillé, les salades de chou rouge... Ingrédients : Carvi*, Moutarde*, Graine de coriandre*, Céleri* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique 100% Bio - 100% Naturel - Fabrication française Poids : 40g Inspiration : Nous avons choisi le carvi comme ingrédient principal, pour ses notes florales légèrement mentholées, qui se marient idéalement avec l’asperge. La coriandre apporte son coté agrumes et la moutarde blanche un piquant léger. Conseil d’utilisation : saupoudrez une cuillère à café de ce mélange pour 500g d’asperges. Dose à ajuster selon les goûts ! Idées recettes possibles : - Cuite à la vapeur accompagnée d'une vinaigrette, mayonnaise ou sauce hollandaise - Risotto - En poêlée - En tarte En voici un exemple sur le site de Quantum Satis