Houmous à l'ail noir et au piment fumé du Béarn

Cet houmous à l'ail noir et au piment fumé du Béarn est produit par Domaine Terra, basé à Saint Macaire, en Sud Gironde, qui nous concocte de petites merveilles apéritives...à tartiner frais Ingrédients : Pois chiches du Lot-et-Garonne 48%, huile de tournesol des Landes, bouillon aromatique (eau, oignons, céleri*, poireaux, échalotes, thym, laurier, épices), jus de citrons, sésame*, ail noir 1,3%, sel de l'ile de Ré, piment fumé du Béarn 0,65%, raz-el-hanout (dont moutarde*)   *Allergènes Céleri, sésame, moutarde Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie 1377 kj / 333 Kcal Matières grasses 28,8g dont acides gras saturés 3,3g Glucides 10,4 g dont sucres 0,81 g Protéines 5,4 g Sel : 0,97 g Poids net 130g [caption id="attachment_3024" align="alignnone" width="600"] Houmous à l'ail noir et au piment fumé du Béarn[/caption]