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Préparation pour gâteau à la noisette

Aline, notre nucicultrice, a préparé pour nous une base qui vous permettra de cuisiner un excellent gâteau à la noisette. Très simple à préparer, il ne manque que les oeufs et le beurre...en 5 mn, c'est prêt...   Ingrédients : Farine de noisette, farine de blé, sucre, poudre à lever. Allergène : gluten   Recette : Préparation pour 6 personnes. Préchauffer le four à 180°C. Versez la préparation dans un saladier Ajoutez 150 grammes de beurre ramolli (non fondu) et 4 oeufs, puis mélangez énergiquement jusqu’à obtenir une pâte homogène et la plus lisse possible Versez dans un moule beurré, enfourner et laisser cuire 45 mn. Le gâteau est cuit lorsque la pointe du couteau ressort sèche. Dégustez ce gâteau encore tiède, accompagné de crème anglaise. [caption id="attachment_1257" align="alignnone" width="1024"] Aline, notre nucicultrice sur son exploitation au coeur du Périgord noir[/caption]