Fleur de sel

Conditionnée en  95g en pot en verre avec bouchon liège (récolte manuelle) Directement issue des marais salants de la Couarde sur Mer, fruit de la nappe, du soleil et du vent, elle est délicatement « cueillie » à la surface de l’eau les soirs d’été. Ces cristaux sont récoltés manuellement par les sauniers selon des méthodes traditionnelles.

La Fleur de sel est un sel marin rare et précieux, naturellement blanc et d’une qualité exceptionnelle. Elle est 100% naturelle, sans additif et ne connait aucune transformation, ce qui lui garantit toute sa pureté et son authenticité.

La saveur incontournable de la Fleur de Sel de l’Ile de Ré et sa légèreté en font un condiment d’excellence qui sublimera la saveur de votre cuisine. Particulièrement prisée par les gourmets et les chefs cuisiniers, elle assaisonne agréablement le goût des viandes, crudités de saison ou mets les plus raffinés.